Разведение домашних курочек— одна из самых распространенных современных отраслей птицеводства. В деревнях не встретишь двора, где не разводили бы кур. Из общего количества домашней птицы в хозяйстве населения более восьмидесяти процентов составляют куры. Разведение кур и уход за ними достаточно несложен, его даже нередко поручают детям.
Домашние курочки – птицы популярные. Объяснить это можно ценностью получаемых от них продуктов питания — яиц и мяса. В яйце куры содержатся полезные для организма и легко усваиваемые питательные вещества. В них 20 видов минеральных веществ, полноценный белок со всеми незаменимыми аминокислотами, весь комплекс витаминов, углеводы.
Помимо того, что мясо курицы обладает хорошими вкусовыми качествами, оно считается диетическим.
Популярность куриных продуктов обуславливается также высокой скороспелостью и продуктивностью кур. Начало яйцекладки у несущей породы куриц наступает в пять месяцев. От каждой курицы-несушки за год получают по 250-260 яиц при малых затратах корма.
Очень высокая плодовитость куры дает возможность за год от одной курицы получить до ста суточных цыплят.
Помимо ценных продуктов питания, от куриц получают еще и ценные побочные сырье — перья, пух, помет – высокоэффективное удобрение.

Комментариев пока нет.